Aktuellt

Nyheter

2014-10-22
Hamnens Företagsgrupp

Lunchmöte Pågen

Onsdagen den 22 oktober 2014 var det dags för lunchmötet på Pågen, där man bakar med kärlek.



I samarbete med den nyöppnade Restaurangen Annars Matbyrå bjöd Pågen på gastronomiska smörgåsar som vi avnjöt i deras fina miljö och medan vi lyssnade på dagens VÄV:are Ingvar Ryggesjö från Travelshop. 

Sedan berättade Pågens marknadschef, Bodil Lagerwall, om Pågens historia och framtida brödtrender.

1878 startade Anders och Matilda Påhlsson A. Påhlssons bageri i Malmö. Idag är Pågen ett familjeföretag i fjärde generationen. Men det är inte bara i ägarbilden som Pågen är ett familjeföretag. Pågen är ett familjeföretag på många plan. Flera av dagens medarbetare är andra, tredje – och i vissa fall fjärde – generationens Pågenmedarbetare. En unik historia som gör att ett stort företag, som sysselsätter 1400 anställda, ändå känns litet och där alla känner och månar om varandra som just en familj. Pågen har bagerier i Malmö och Göteborg och levererar till Norden och Norra Tyskland.

Ett misstag ledde till Pågens största framgång. En plåt med kanelsnäckor hamnade på ”sniskan” och bullarna ställdes på högkant och trycktes ihop. Någon såg potentialen och Giffeln var född, Sveriges mest populära kaffebröd. Andra stora produkter är Krisprolls och Sveriges mest köpta matbröd: Lingongrova.


Man tänker mycket på miljön och använder, i första hand, närodlade spannmål och maler i egna 
kvarnar som ligger nära bagerierna. Inga konserveringsmedel används i bröden utan de har sin 
hållbarhet tack vare att man bakar i ett välstädat bageri och inte rör bröden efter att de har kommit ut ur ugnen. Förpackningarna man använder skyddar sedan brödet från yttre påverkan. Allt bröd som inte säljs tar man tillbaka och återvinner till grisfoder och jäst.

Pågen har en egen surdeg som man bl a bakar allt Lingongrova på. Ingen vet riktigt hur gammal den där surdegen egentligen är, men den har varit med så länge de anställda kan minnas. Det finns även en undangömd surdeg som backup. Det känns ju tryggt för oss konsumenter. Vad vore en frukost utan Lingongrova?

Kontorets öppna landskap var en annorlunda syn. Bodil berättar att alla möbler är nyproducerade, men i 60-tals stil. Ett riktigt Star Wars kontor där man nästan väntade sig se Luke Skywalker bakom ett av skrivborden. Fantasiskt!

Vi fick alla varsin ”goodiebag” med nyheten Lingongrova Guld samt gifflar med både pepparkakssmak och saffransmak när mötet var slut och det var dags att avsluta. Vilken god överraskning!! Mina är redan slut…….

Tack alla för ännu ett trevligt möte! Hoppas få se Er på vår nästa träff som blir en kvällsaktivitet torsdagen den 27/11. Mer information kommer i inbjudan i din inbox snart!

Med vänlig hälsning
Hamnens Företagsgrupp
Malin Hägglöf

Nyhetsarkiv

2018-08-09
Fiskrökeriet
2018-08-09
Vingården
2018-08-09
Malmö Live
2018-08-09
Malmö Arena Hotel
2018-08-09
2018-05-08
Mingel på Malmö Arena Hotel den 15 juni
2018-02-08
Nya medlemmar 2018!
2018-02-06
Årsmöte 2018!
2017-11-08
Välkommen på julfrukost på SKAJ!
2017-10-16
Frukostmöte med Koch & Ljungberg!
2017-09-08
Nätverksfika & visning av Titanic The Exhibition!
2017-08-02
Höstens första medlemsmöte!
2017-05-15
Vi är enade! - Extra stämma den 31 maj
2017-05-02
Frukostmingel med Hyllie Företagsgrupp!
2017-05-01
Hyllie FG & Limhamns FG välkomnar till fotbollsmatch med LB07!
2017-04-28
Snart är det dags för nästa träff!
2017-03-27
Lunchträff den 25 april!
2017-03-03
Dags för årsmöte!
2017-01-19
Mötesberättelse Saluhallen
2016-12-30
Gott Nytt År!
2016-12-12
Julfrukost
2016-11-14
Frukostmöte m FC Rosengård
2016-11-08
Julfrukost med Mingel & Musik!
2016-10-17
Economic Outlook med Hyllie Företagsgrupp!
2016-10-04
Se den nya saluhallen i City (innan alla andra)
2016-09-07
Nyhetsbrev 2016
2016-09-01
Lunchträff med White Arkitekter
2016-08-30
Frukostmöte på Glasvasen
2016-06-23
Glad sommar!
2016-05-18
Afterwork med Little Big Malmö - på Casino Cosmopol
2016-05-16
Lunchmöte på Gängtappen
2016-04-26
Träff på STUDIO - 10 maj
2016-03-04
Lunchmingel på Malmö Bilcentrum den 18 mars
2016-01-26
Lunchmöte Waynes
2016-01-05
After work på Biograf Spegeln
2015-11-24
Länge leve mångfalden
2015-11-16
Lunchmöte Wramborgs Strumpfabrik
2015-10-26
Frukostmöte på SDS
2015-10-21
Lunchmöte, Boost by FC Rosengård 1/10 2015
2015-10-01
Protokoll extrastämma 2015-10-01
2015-09-10
Samtidigt i Malme
2015-09-03
Extra stämma samt lunchmöte på World Trade Center
2015-08-25
Protokoll från Extrastämma 2015-08-25
2015-06-16
Välkomna till sommarmingel på LaGrappa!
2015-05-20
Malmö Live
2015-04-29
Följ med oss upp till Malmö Live 13 maj
2015-04-23
Årsmöte 2015
2015-04-20
Vill du läsa våra nyhetsbrev? Klicka här nedan!
2015-03-26
Lunchmöte Malmö Opera
2015-03-24
Årsmöte 16 april på Hotel Garden
2014-12-12
Nya medlemmar i Möllevångens Företagsgrupp 2014
2014-11-03
Lunchträff på Minc 21/1 kl 11:30-13:00
2014-10-22
Lunchmöte Pågen
2014-09-29
Välkommen till Afterwork 16/10 på Engelska Herr
2014-08-14
Lunchmöte på Media Evolution City
2014-05-02
Lunchmöte på Grand Hotel Garden 27 maj
2014-02-18
Kick off på Brogatan 24 april
2014-01-14
Välkommen till årets första träff för Malmö Centrum Företagsgrupp.
2013-11-29
Inbjudan julfrukost 12 dec hos Kodexe
2013-11-11
30 minuter in i framtiden med Claes Magnusson
2013-10-09
Bilder från Malmö Företagsgolf 2013!
2013-09-26
TO:DO - En mötesplats för unga jobb och studier
2013-09-24
Föreläsning om reklambranschens senaste trender
2013-08-26
07:07 am!
2013-08-15
Uppstartsträff på Malmö Boulebar 4 sept
2013-06-25
Ny styrelse i Malmö Företagsgrupper
2013-06-03
Kansliet uppdaterar företagsregistret
2013-05-13
Medlemsmöte om sociala medier
2013-05-08
Lär dig lyssna och kommunicera rätt!
2013-04-10
Spårvagn i Malmö?
2013-02-20
Malmömingel
2013-02-11
Årsmöte den 28 februari
2013-02-07
iHyllie Business ger dig 20% rabatt som medlem
2012-12-07
Jullunch på O´Learys den 7 december
2012-11-15
Linus Jonkman föreläser om talanger
2012-10-24
Lär dig Linked In för att skapa affärer
2012-08-27
Låt oss bli större tillsammans!
2012-08-20
Välkomna på frukostmöte på Emporia!
2011-08-17
Ta chansen att utveckla ditt företag med Malmö Företagsgrupper!
2011-08-16
MalmoBusiness.com lanserad
2010-12-20
Lyckad avslutning på Luftkastellet!
2010-10-13
HBT-marketing
2010-09-14
Företagsakademien 3.0 på gång